Andere Kunden interessierten sich auch für
![Modyfikacja, charakterystyka i waloryzacja ¿usek ciecierzycy]( "Modyfikacja, charakterystyka i waloryzacja ¿usek ciecierzycy")
Modyfikacja, charakterystyka i waloryzacja ¿usek ciecierzycy39,99 €![Badanie nad Helicoverpa armigera w uprawie ciecierzycy]( "Badanie nad Helicoverpa armigera w uprawie ciecierzycy")
Badanie nad Helicoverpa armigera w uprawie ciecierzycy40,99 €![Analisi prossimale di ceci irradiati con raggi gamma e non irradiati]( "Analisi prossimale di ceci irradiati con raggi gamma e non irradiati")
Analisi prossimale di ceci irradiati con raggi gamma e non irradiati26,99 €![Analyse proximale de pois chiches irradiés aux rayons gamma et non irradiés]( "Analyse proximale de pois chiches irradiés aux rayons gamma et non irradiés")
Analyse proximale de pois chiches irradiés aux rayons gamma et non irradiés26,99 €![Kukurydza odporna na jesiennego armyworma: Analiza sk¿adników od¿ywczych i endofitów]( "Kukurydza odporna na jesiennego armyworma: Analiza sk¿adników od¿ywczych i endofitów")
Kukurydza odporna na jesiennego armyworma: Analiza sk¿adników od¿ywczych i endofitów44,99 €![Analiza wydajno¿ci upraw ziemniaków na Sri Lance]( "Analiza wydajno¿ci upraw ziemniaków na Sri Lance")
Analiza wydajno¿ci upraw ziemniaków na Sri Lance16,99 €![Koszty produkcji mleka, soi i manioku w osadzie Itamarati]( "Koszty produkcji mleka, soi i manioku w osadzie Itamarati")
Koszty produkcji mleka, soi i manioku w osadzie Itamarati23,99 €
Ciecierzyca (Cicer arietinum L.) jest wän¿ ro¿lin¿ str¿czkow¿ uprawian¿ i spo¿ywan¿ na cäym ¿wiecie. Ciecierzyca jest dobrym i najtäszym ¿ród¿em biäka, rozpuszczalnych i nierozpuszczalnych w¿ókien. Celem niniejszego badania by¿o sprawdzenie zawarto¿ci od¿ywczej ciecierzycy, czy promieniowanie gamma wp¿ywa na zawarto¿¿ od¿ywcz¿ ciecierzycy, czy nie. Zoptymalizowana dawka w pracy badawczej wynosi¿a 0,5 kGy. Przy 0,5 kGy warto¿¿ od¿ywcza ciecierzycy zostäa uznana za akceptowaln¿. Promieniowanie gamma miäo znacz¿cy wp¿yw na trwäo¿¿ ciecierzycy bez wp¿ywu na jej sk¿ad chemiczny. Wyniki wskazywäy na fakt, ¿e promieniowanie gamma w niskich dawkach nie zmienia faktu, ¿e promieniowanie gamma w niskich dawkach nie zmienia warto¿ci od¿ywczej. Zaobserwowano, ¿e biäko, w¿glowodany, a tak¿e b¿onnik, które s¿ g¿ównymi sk¿adnikami od¿ywczymi kädej ¿ywno¿ci, nie uleg¿y znacznemu wp¿ywowi promieniowania gamma. W¿äciwo¿ci sensoryczne ciecierzycy poddanej dziäaniu promieniowania by¿y równie¿ zadowalaj¿ce. Stwierdzono, ¿e napromieniowanie mo¿e by¿ skutecznie stosowane w celu ochrony przed stratami spowodowanymi gniciem i wyd¿u¿enia okresu przydatno¿ci do spo¿ycia.