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Diabetes mellitus ist eine schwerwiegende und weit verbreitete Volkskrankheit mit zahlreichen klinischen Symptomen. Die besonders in Afrika herrschende Armut macht deutlich, dass dringend neue, kostengünstige und leicht verfügbare Medikamente entwickelt werden müssen. Eine Reihe proteinreicher Samen, darunter auch die der Wassermelone (Citrullus lanatus), werden in der traditionellen Medizin häufig verwendet und finden zunehmend Anerkennung für ihre Wirksamkeit gegen Diabetes mellitus. Viele Menschen essen das Fruchtfleisch der Wassermelone und werfen die Samen weg, ohne zu wissen, welchen medizinischen Wert sie haben. Sowohl die Petrolether- als auch die Ethanolextrakte der Wassermelonenkerne senken nachweislich den erhöhten Blutzuckerspiegel bei Alloxan-induziertem Diabetes bei Mäusen. Die Ergebnisse zeigen daher, dass die Kerne der Wassermelone ein gewisses Potenzial als Antidiabetikum haben. Man sollte daher beim Verzehr von Wassermelonen die Kerne nicht mehr wegwerfen.