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A extração assistida por micro-ondas é uma abordagem moderna e inovadora para a extração rápida e eficiente de materiais vegetais, que são de suma importância na indústria de medicamentos fitoterápicos. No presente estudo, foi feita uma comparação entre o método convencional de extração (aquecimento em fogão) e o método moderno de extração (extração assistida por micro-ondas) para analisar a eficiência de extração de ambos os métodos comumente usados para produtos fitoterápicos domésticos (ou seja, chá verde, chá Vital, chá Supreme, chá Danedar, chá Tez Dam, chá Tetley e chá Lipton), Qehwa (Peshawari Qehwa), café (Nescafé Classic) e Joshanda (Qarshi Industries). Verificou-se que a extração assistida por micro-ondas proporcionou a quantidade máxima de extratos em comparação com a extração por aquecimento em fogão. Foram realizados testes qualitativos em todos os extratos para verificar a presença de alcalóides, fenólicos, flavonóides e terpenóides, enquanto testes quantitativos foram aplicados para verificar a quantidade de fenólicos e flavonóides nos extratos. Os resultados mostraram que havia uma diferença significativa na quantidade de fenólicos e flavonóides entre o extrato assistido por micro-ondas e o extrato aquecido no fogão de cada amostra.