Ry¿ jest podstawowym po¿ywieniem dla milionów ludzi i ma ogromne znaczenie dla bezpiecze¿stwa ¿ywno¿ciowego i ¿ywieniowego. Niedobór mikroelementów, takich jak ¿elazo (Fe) w podstawowych ro¿linach spo¿ywczych, jest najcz¿stszym zaburzeniem od¿ywiania, szczególnie u dzieci w wieku przedszkolnym i kobiet w ci¿¿y w Bangladeszu. Dlatego te¿ badanie przesiewowe genotypów ry¿u bogatych w ¿elazo jest niezb¿dnym badaniem w kontek¿cie Bangladeszu. W tym badaniu przeanalizowano 52 genotypy ry¿u pod k¿tem st¿¿enia ¿elaza (Fe) za pomoc¿ spektrofotometru absorpcji atomowej. Trawienie próbek ziaren ry¿u przeprowadzono za pomoc¿ mieszaniny kwasów HNO3 i HClO4 (2:1). St¿¿enie ¿elaza wahäo si¿ od 1,32 ppm do 100,45 ppm. Lokalne odmiany miäy najwy¿sze st¿¿enie ¿elaza (Fe). Badania molekularne genotypów ry¿u bogatego w ¿elazo przeprowadzono przy u¿yciu dziesi¿ciu markerów SSR. Spo¿ród dziesi¿ciu markerów, RM17, RM21 i RM400 wykazäy polimorfizm z 52 genotypami ry¿u. Tak wi¿c, lokalne odmiany mog¿ by¿ dobrym ¿ród¿em biofortyfikacji popularnych odmian ry¿u przy u¿yciu ró¿nych metod ulepszania upraw.
Bitte wählen Sie Ihr Anliegen aus.
Rechnungen
Retourenschein anfordern
Bestellstatus
Storno







