Esta monografía presenta datos sobre los parámetros cuantitativos y cualitativos del aceite obtenido mediante el procesamiento de semillas de soja cultivadas en experimentos de campo experimentales realizados para estudiar el efecto de los fertilizantes minerales en el rendimiento de la soja, así como sobre la base científica de los cambios en la agroecología y la ecología del suelo del cultivo de soja. Además, se investigaron las agrotecnologías avanzadas utilizadas en el cultivo de soja. Se prepararon conclusiones basadas en los resultados obtenidos.
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