Cette monographie présente des données sur les paramètres quantitatifs et qualitatifs de l'huile obtenue par la transformation des graines de soja cultivées dans le cadre d'expériences de terrain menées pour étudier l'effet des engrais minéraux sur le rendement du soja, ainsi que sur la base scientifique des changements agroécologiques et écologiques du sol liés à la culture du soja. En outre, les agrotechnologies avancées utilisées dans la culture du soja ont fait l'objet de recherches. Des conclusions ont été tirées sur la base des résultats obtenus.
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