Andere Kunden interessierten sich auch für
![Der Ursprung der Zeit - Mein Weg mit Stephen Hawking zu einer neuen Theorie des Universums]( "Der Ursprung der Zeit - Mein Weg mit Stephen Hawking zu einer neuen Theorie des Universums")
Der Ursprung der Zeit - Mein Weg mit Stephen Hawking zu einer neuen Theorie des Universums26,00 €![Wärmepumpen - Komplettpaket für Einsteiger: Technik, Planung bis Inbetriebnahme, Förderung und Kosten mit Praxisbeispielen sowie Checkliste]( "Wärmepumpen - Komplettpaket für Einsteiger: Technik, Planung bis Inbetriebnahme, Förderung und Kosten mit Praxisbeispielen sowie Checkliste")
Wärmepumpen - Komplettpaket für Einsteiger: Technik, Planung bis Inbetriebnahme, Förderung und Kosten mit Praxisbeispielen sowie Checkliste19,99 €![Psychedelika: Praxis, Therapie, Wissenschaft]( "Psychedelika: Praxis, Therapie, Wissenschaft")
Psychedelika: Praxis, Therapie, Wissenschaft29,80 €![Die Wissenschaft von Mittelerde]( "Die Wissenschaft von Mittelerde")
Die Wissenschaft von Mittelerde19,95 €![Anhang zum Buch: Was für ein Zufall!]( "Anhang zum Buch: Was für ein Zufall!")
Anhang zum Buch: Was für ein Zufall!7,99 €![DMT-Begegnungen]( "DMT-Begegnungen")
DMT-Begegnungen23,00 €![Big Ideas. Das Wissenschafts-Buch]( "Big Ideas. Das Wissenschafts-Buch")
Big Ideas. Das Wissenschafts-Buch26,95 €
A burgonyafeldolgozó iparra jellemz¿ az igen jelent¿s mennyiség¿ melléktermék és hulladék keletkezése. Napjainkban már elvárás és a technika színvonala is lehet¿vé teszi ezeknek a szerves hulladékoknak a megfelel¿ kezelését, felhasználását. A hámozási, válogatási, darabolási és keményít¿-eltávolítási m¿veletek közül a feldolgozási veszteség az alapanyagnak több mint 20%-át teszi ki, ám ezen melléktermékek leggyakrabban nem kerülnek felhasználásra. Ezeket a hulladékokat és az ezek mellett keletkez¿ szennyvizeket, ha megfelel¿ átalakítási folyamatokkal kezeljük, akkor potenciális alapanyagot jelenthetnek bioetanol el¿állításához. Kutatásomban a burgonyafeldolgozás során keletkez¿ melléktermékeket elemeztem bioetanol el¿állítása céljából: a burgonyachips gyártása során keletkez¿ szennyvizek és egyéb melléktermékek karakterisztikájának vizsgálatával meghatároztam ezek hasznosítási lehet¿ségeit és gazdasági potenciálját. A vizsgált átalakítási folyamat a melléktermékek (f¿leg keményít¿ tartalmú gyártási maradékok) enzimes hidrolizálásából, elcukrosításából és erjesztéséb¿l állt; a kísérleti adatokat a gyakorlati bioetanol el¿állítási potenciál meghatározására használtam.