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La calidad del servicio es un tema central en el sector hotelero. Aunque los hoteles económicos atraen la atención con precios bajos, también necesitan ganarse a los clientes con la calidad del servicio para alcanzar su cuota de mercado. Mejorar la satisfacción del cliente mediante la calidad del servicio es un factor importante en la gestión y explotación de hoteles económicos. Este estudio se ocupa de la calidad del servicio en la mejora de la satisfacción del cliente a través del modelo SERVQUAL. La calidad del servicio se mide a través de cinco atributos: tangibilidad, fiabilidad, capacidad de respuesta, garantía y empatía, para formular un marco de satisfacción del cliente. Se realizó una encuesta empírica en hoteles económicos de Shanghai para acumular datos y se analizaron para verificar las hipótesis. Este estudio es importante para garantizar un posicionamiento especial de los hoteles económicos en el desarrollo de una calidad de servicio excelente.