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L'allevamento di bestiame da latte è un'attività diffusa nel Minas Gerais e un importante fattore economico per lo Stato, essendo spesso la principale fonte di reddito per i proprietari in comuni come São Geraldo da Piedade - MG. Lo scopo di questo studio è stato quello di verificare la caratterizzazione da parte degli allevatori degli impatti ambientali causati dall'allevamento nel Córrego do Capoeirão, São Geraldo da Piedade - MG. È stata condotta una ricerca bibliografica sull'argomento, sono state effettuate visite in loco e sono stati somministrati questionari a 15 proprietari di bestiame da latte della regione di studio. È emerso che i principali impatti causati dall'allevamento nella regione sono l'erosione, il terrazzamento e l'errato smaltimento dei rifiuti solidi derivanti da feci e urine bovine. Si è concluso che la scolarizzazione influenza direttamente la percezione ambientale dei proprietari e che le dimensioni della proprietà non interferiscono con questa conoscenza.