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Este livro aborda o conceito atual de probióticos e a sua relação com a cavidade oral. O papel fundamental dos probióticos e prebióticos no restabelecimento do equilíbrio saudável do nosso organismo, na melhoria do funcionamento do sistema imunitário e no controlo da inflamação. Se a ideia de bactérias evoca imagens de germes que devem ser evitados a todo o custo - e certamente não ingeridos - pense novamente! Algumas bactérias amigas, chamadas probióticos, não são apenas benéficas para a sua saúde, são essenciais.