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La adolescencia es la fase más crucial del ciclo vital humano. Es un periodo de la vida que se caracteriza por enormes retos físicos y psicológicos, ya que sus cuerpos y mentes crecen, evolucionan y maduran a un ritmo acelerado. Una buena nutrición es un prerrequisito esencial para el mantenimiento de una salud y un crecimiento óptimos de las adolescentes, que corren el riesgo de padecer un estado nutricional deficiente teniendo en cuenta que en el futuro pueden ostentar la responsabilidad de la maternidad. A pesar de que la comunidad científica e investigadora destaca la importancia de una dieta sana y equilibrada, los hábitos alimentarios saludables no son la prioridad de las adolescentes. En lugar de comer una comida equilibrada y nutritiva, los adolescentes se decantan por la comida rápida que ahora está fácilmente disponible. La comida rápida se ha convertido en un elemento destacado de la dieta de los adolescentes de todo el mundo. El consumo de comida rápida va en aumento.Este libro explora los factores que influyen en el consumo de comida rápida entre las adolescentes y los factores que influyen en ellos.