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Teniendo en cuenta el enfoque global de las diversas aplicaciones de las plantas medicinales en el campo de la terapia y la industria alimentaria, la producción y el procesamiento de estas plantas se han convertido en una industria rentable e importante en todo el mundo. Esta industria incluye la selección y domesticación de plantas medicinales, así como, su cultivo y procesamiento, e incluye diversos campos científicos. Los productos medicinales recibirán un valor real cuando puedan producir sus metabolitos secundarios en altos niveles y ser utilizados para tratar ciertas enfermedades. Recientemente, el objetivo de la industria es desarrollar técnicas de cultivo in vitro de plantas de tal manera que la producción de metabolitos secundarios aumente en comparación con la planta en condiciones naturales. Este libro es una revisión de los recursos científicos del mundo en el campo del cultivo de tejidos vegetales y la ingeniería genética, en particular el sistema de cultivo de raíces pilosas en plantas medicinales, que se centra en proporcionar debates profesionales sobre el sistema de cultivo de raíces pilosas y las formas de aumentar los metabolitos secundarios.
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