Ob regionale Spezialitäten, ob kreative neue Rezepte: Gerichte mit Äpfeln sind gesund, frisch und bringen Abwechslung: Über 125 Rezepte rund um den Apfel, von Apfelmostbraten, Rotkraut-Apfelsalat und Apfel-Currysuppe über Apfelstrudel, Scheiterhaufen und Apfelknödel mit Erdbeersauce bis zu Äpfel in Rotwein und Apfelbowle.
Großformat, jedes Rezept abgebildet, Schritt-für-Schritt-Fotos zur Zubereitung, über 180 Farbabbildungen.
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