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Über das Buch"Festliche Dutch-Oven-Rezepte - Genuss aus Feuer und Herz" ist mehr als ein Kochbuch - es ist eine Einladung, das Kochen neu zu erleben. Auf über 300 Seiten findest du liebevoll entwickelte Rezepte für alle Jahreszeiten:Deftige Fleischgerichte & Geflügelklassiker - langsam geschmort, zart und aromatisch Fisch & Meeresfrüchte - leicht, frisch und voller Mittelmeerduft Eintöpfe & Suppen - wärmend und sättigend, ideal für kühle Tage Brot & Backideen - vom rustikalen Bauernbrot bis zum süßen Apfel-Zimt-Kuchen Desserts & Festtagsgerichte - für besondere Anlässe und süße Augenblicke…mehr

Produktbeschreibung
Über das Buch"Festliche Dutch-Oven-Rezepte - Genuss aus Feuer und Herz" ist mehr als ein Kochbuch - es ist eine Einladung, das Kochen neu zu erleben. Auf über 300 Seiten findest du liebevoll entwickelte Rezepte für alle Jahreszeiten:Deftige Fleischgerichte & Geflügelklassiker - langsam geschmort, zart und aromatisch Fisch & Meeresfrüchte - leicht, frisch und voller Mittelmeerduft Eintöpfe & Suppen - wärmend und sättigend, ideal für kühle Tage Brot & Backideen - vom rustikalen Bauernbrot bis zum süßen Apfel-Zimt-Kuchen Desserts & Festtagsgerichte - für besondere Anlässe und süße Augenblicke Saucen & Marinaden - für das letzte, perfekte FinishOb beim Weihnachtsfest, beim Sommer-Grillabend oder am Lagerfeuer mit Freunden - dieses Buch schenkt dir Inspiration, Leidenschaft und Rezepte, die verbinden.Jedes Gericht ist einfach beschrieben, mit europäischen Maßangaben und Gelinggarantie - ideal für Einsteiger und Genießer.
Autorenporträt
Luisa Kaltenbach ist leidenschaftliche Hobbyköchin, Outdoor-Enthusiastin und Rezeptautorin aus Süddeutschland.Schon als Kind faszinierte sie das Zusammenspiel von Feuer, Duft und Geschmack - heute widmet sie sich ganz der rustikalen Kochkunst unter freiem Himmel.Ihre Spezialität sind einfache, herzhafte und zugleich festliche Gerichte, die im Dutch Oven, auf dem Grill oder über dem Lagerfeuer entstehen.Mit jedem Rezept möchte sie zeigen, dass das Kochen in Gusseisen nicht nur eine Methode, sondern ein Lebensgefühl ist: entschleunigt, bodenständig und voller Genuss.Luisa liebt es, regionale Zutaten mit kreativen Ideen zu verbinden - ob beim Familienessen im Garten oder beim winterlichen Kochen im Schnee.