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Über dieses Buch - Was dich erwartetDieses Grillbuch vereint das Beste aus traditionellen und modernen deutschen Grillrezepten. Es ist in übersichtliche Kapitel gegliedert, die dich Schritt für Schritt durch jede Grillkategorie führen:Fleisch & Steaks: Rind, Schwein, Lamm, Wild - klassisch bis kreativ. Geflügel & Spezialitäten: Hähnchen, Ente, Pute - saftig und aromatisch. Fisch & Meeresfrüchte: Leicht, frisch, mediterran. Gemüse & Vegetarisch: Bunte Vielfalt vom Rost. Beilagen & Brote: Herzhaft, knusprig, duftend. Saucen & Marinaden: Der Geschmack des Feuers. Getränke & Desserts: Erfrischend,…mehr

Produktbeschreibung
Über dieses Buch - Was dich erwartetDieses Grillbuch vereint das Beste aus traditionellen und modernen deutschen Grillrezepten. Es ist in übersichtliche Kapitel gegliedert, die dich Schritt für Schritt durch jede Grillkategorie führen:Fleisch & Steaks: Rind, Schwein, Lamm, Wild - klassisch bis kreativ. Geflügel & Spezialitäten: Hähnchen, Ente, Pute - saftig und aromatisch. Fisch & Meeresfrüchte: Leicht, frisch, mediterran. Gemüse & Vegetarisch: Bunte Vielfalt vom Rost. Beilagen & Brote: Herzhaft, knusprig, duftend. Saucen & Marinaden: Der Geschmack des Feuers. Getränke & Desserts: Erfrischend, süß, perfekt abgestimmt.Jedes Rezept enthält genaue Zutatenangaben in europäischen Maßeinheiten, detaillierte Schritt-für-Schritt-Anleitungen, nützliche Tipps und vollständige Nährwertangaben - alles, was du brauchst, um erfolgreich zu grillen.Egal ob du mit Gasgrill, Holzkohle oder Elektrogrill arbeitest - dieses Buch begleitet dich auf jedem Rost und zu jeder Jahreszeit.
Autorenporträt
Über die Autorin - Clara LeventisClara Leventis ist eine leidenschaftliche Grillmeisterin und Food-Stylistin mit mediterranen Wurzeln.Seit vielen Jahren verbindet sie kulinarische Traditionen aus Süd- und Mitteleuropa mit modernen Grill-Techniken.Ihre Küche steht für Genuss, Farbe und Natürlichkeit - immer mit einem Hauch Sonne und einem Lächeln im Herzen.In ihrer Freizeit liebt sie es, neue Marinaden zu entwickeln, regionale Märkte zu besuchen und einfache Zutaten in unvergessliche Geschmackserlebnisse zu verwandeln.