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Rechtzeitig zur Abnehmsaison im Frühjahr werden wieder neue sensationelle Diäten angepriesen und alle bisherigen Erkenntnisse verworfen: Ananas macht schlank, nach 18 Uhr nichts mehr essen führt zur Idealfigur. Mal soll man nur Kohlenhydrate essen, mal ausschließlich Eiweiß, dann wieder beides, aber strikt getrennt. Was stimmt eigentlich? Die Ernährungswissenschaftlerin Doreen Nothmann und der bekannte Diätassistent Sven-David Müller-Nothmann stellen die gängigsten Diäten vor und nehmen sie unter die ernährungswissenschaftliche Lupe unterhaltsam, aber immer fachlich fundiert. Mit vielen seriösen Tipps, wie man es richtig macht und dauerhaft abnimmt.…mehr

Produktbeschreibung
Rechtzeitig zur Abnehmsaison im Frühjahr werden wieder neue sensationelle Diäten angepriesen und alle bisherigen Erkenntnisse verworfen: Ananas macht schlank, nach 18 Uhr nichts mehr essen führt zur Idealfigur. Mal soll man nur Kohlenhydrate essen, mal ausschließlich Eiweiß, dann wieder beides, aber strikt getrennt. Was stimmt eigentlich? Die Ernährungswissenschaftlerin Doreen Nothmann und der bekannte Diätassistent Sven-David Müller-Nothmann stellen die gängigsten Diäten vor und nehmen sie unter die ernährungswissenschaftliche Lupe unterhaltsam, aber immer fachlich fundiert. Mit vielen seriösen Tipps, wie man es richtig macht und dauerhaft abnimmt.
Autorenporträt
Diplom-Trophologin Doreen Nothmann promoviert an der Medizinischen Hochschule Hannover. Sie ist an verschiedenen Publikationen in internationalen Fachzeitschriften beteiligt.Der Gesundheitsexperte Sven-David Müller ist Bestseller-Autor von 170 Publikationen, die in zahlreichen Sprachen erschienen sind. 2005 erhielt er das Bundesverdienstkreuz für seine besonderen Verdienste um die Volksgesundheit, insbesondere im Bereich Ernährungsaufklärung sowie 2014 die Ehrenmedaille für Kunst und Wissenschaft der Österreichischen Albert Schweitzer Gesellschaft.Sven-David Müller hat angewandte Ernährungsmedizin studiert. Der staatlich anerkannte Diätassistent und Diabetesberater der Deutschen Diabetes Gesellschaft ist erster Vorsitzender des Deutschen Kompetenzzentrums Gesundheitsförderung und Diätetik.