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L'agricoltura riveste un ruolo importante nella vita economica del Kerala, in India. Colture commerciali come cocco, gomma, tè, caffè, pepe, cardamomo, noce di areca, zenzero, noce moscata, cannella ecc. e colture alimentari come riso, ortaggi, tapioca ecc. conferiscono al settore agricolo del Kerala un carattere distintivo. Lo Stato ha assistito a una notevole trasformazione nel settore agricolo, poiché l'agricoltura statale si concentra maggiormente su colture altamente remunerative come la gomma, le spezie, ecc. Negli ultimi decenni lo Stato ha osservato un cambiamento spaziale e temporale nel modello di coltivazione, passando dalle colture alimentari a quelle non alimentari. Il modello spaziale e temporale del cambiamento delle colture è stato analizzato utilizzando varie metodologie come indici di diversificazione, analisi cluster, ecc. Questo libro aiuterà studenti, ricercatori e responsabili politici a comprendere il modello del cambiamento nel sistema colturale avvenuto nello Stato del Kerala.