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A fim de desenvolver acções para a propagação e extensão da espécie Piper baracoanum, na comunidade "El Raudal" de Guisa, na província de Granma, foi realizado um inquérito etnobotânico utilizando um questionário de cinco perguntas dicotómicas a 60 pessoas divididas em quatro estratos, mulheres jovens, mulheres adultas, homens jovens e homens adultos. A análise de confiabilidade mostrou um Alfa de Cronbach de 0,71 considerado bom, as cinco questões avaliadas mostraram boa consistência em termos de informações etnobotânicas da planta criticamente ameaçada de extinção. O teste de Cochran foi significativo, evidenciando a não sobreposição de critérios para as cinco questões entre os entrevistados. O dendograma por encadeamento médio e distância euclidiana mostrou que homens e mulheres jovens formam um grupo por coincidência em suas respostas, enquanto mulheres e homens adultos diferem em suas respostas. O inquérito mostrou que os jovens de ambos os sexos têm um maior conhecimento da presença das espécies do que os adultos de ambos os sexos, talvez devido a uma maior mobilidade dentro da área de estudo.