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A carne de coelho tem excelentes caraterísticas nutricionais, nomeadamente um baixo teor de gordura e colesterol e um elevado teor de vitaminas. Apesar de as pessoas que a consomem o fazerem regularmente, há uma grande parte da população que resiste ao seu consumo. As razões para tal são muito diversas e vão desde o bem-estar animal ao preço de mercado (que não é tão competitivo como o da carne de outros animais). O objetivo desta investigação foi avaliar o efeito do aditivo zootécnico VITAFERT sobre a resposta produtiva e a saúde de coelhos em crescimento. A experiência foi realizada nas…mehr

Produktbeschreibung
A carne de coelho tem excelentes caraterísticas nutricionais, nomeadamente um baixo teor de gordura e colesterol e um elevado teor de vitaminas. Apesar de as pessoas que a consomem o fazerem regularmente, há uma grande parte da população que resiste ao seu consumo. As razões para tal são muito diversas e vão desde o bem-estar animal ao preço de mercado (que não é tão competitivo como o da carne de outros animais). O objetivo desta investigação foi avaliar o efeito do aditivo zootécnico VITAFERT sobre a resposta produtiva e a saúde de coelhos em crescimento. A experiência foi realizada nas instalações do produtor privado Yoesky Bacallao Valenciana, localizado no distrito de Playa, na província de Matanzas.
Autorenporträt
Agustín Beruvides Rodríguez. Starszy wyk¿adowca. Starszy pracownik naukowy. In¿ynier agronom.Stopie¿ naukowy w dziedzinie edukacji rolniczej. Doktor medycyny weterynaryjnej i zootechniki. Magister produkcji zwierz¿cej. Doktor nauk weterynaryjnych.