La tomate est une plante candidate pour le séquençage complet du génome, utilisée dans le cadre d'outils de génomique fonctionnelle, tels que la mutagenèse insertionnelle. La mutagenèse EMS entraîne une fréquence de mutation élevée sans préférence pour des régions génomiques spécifiques et génère de nombreux allèles qui permettent l'isolement de plusieurs phénotypes mutants utiles dans la recherche et la sélection végétale. Le livre aide les lecteurs dans les études liées à la mutation en utilisant l'EMS sur les graines de tomate et son effet sur les HSP et la culture dans des conditions in vitro via la culture de tissus végétaux ainsi que la croissance de plants de tomates et l'obtention de graines saines pour la mutagenèse.
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