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L'infiammazione è un processo complesso che coinvolge la risposta dell'organismo a lesioni o infezioni. Può essere benefica a breve termine, ma può avere conseguenze negative se diventa cronica. Grazie all'ampia gamma di sostanze fitochimiche bioattive che possono avere qualità terapeutiche, il frutto del pomelo è stato utilizzato come rimedio erboristico fin dall'antichità, è ancora in uso oggi e probabilmente lo sarà anche in futuro. Il pomelo può rafforzare il sistema immunitario, prevenire il cancro e migliorare la salute cardiovascolare. I risultati del presente studio hanno dimostrato che l'estratto dei frutti di pomelo ha proprietà antinfiammatorie. Grazie al potenziale dei suoi costituenti attivi come ossidanti primari e alla capacità di eliminare i radicali liberi, l'estratto di pomelo ha inibito in modo significativo la denaturazione dell'albumina indotta dal calore, l'emolisi e l'ipotonicità degli eritrociti. Essendo un potente farmaco antinfiammatorio, può essere utilizzato per trattare diversi disturbi, come il cancro, le condizioni neurologiche, l'invecchiamento e l'infiammazione. Per sviluppare il frutto del pomelo come promettente agente terapeutico antinfiammatorio, è necessario condurre ulteriori studi preclinici utilizzando questo frutto in modelli animali di varie malattie.