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A banana cujo nome científico é musa paradisiaca tem uma importante contribuição para a economia fundamental do Peru, dando-lhe a devida importância, a banana é uma das fontes de rendimento para o Estado, constituindo um elemento chave da economia peruana. A banana tem sido durante anos um dos produtos básicos na dieta dos países em desenvolvimento, que juntamente com as raízes e os tubérculos, contribui com 40% da oferta alimentar total em termos de calorias, ocupando o quarto lugar no mundo, depois do arroz, trigo e milho. Além de ser considerado um produto básico e de exportação, a FAO classificou-o como um produto que gera rendimentos e emprego para as famílias de agricultores, permitindo-lhes melhorar a sua qualidade de vida.