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El flúor es un elemento químico que ha demostrado tener efectos significativos en la salud humana a través del agua potable y otras matrices alimentarias. Las diferentes formas de exposición al flúor son importantes y se ha demostrado que afectan al contenido de flúor del organismo, lo que aumenta el riesgo de padecer enfermedades propensas al flúor. Las concentraciones excesivas de flúor en el agua potable pueden causar fluorosis dental y esquelética endémica. Este libro proporcionará una buena aportación y calidad de información que será utilizada por académicos, autoridades sanitarias y de regulación del agua para controlar las fuentes de agua nacionales, así como por otros profesionales internacionales que se dedican al suministro, tratamiento y gestión del agua para comprender el estado del flúor en diferentes fuentes de agua.