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La nutrición de las abejas es un aspecto importante en la apicultura comercial. La población de abejas melíferas disminuye día a día y una de las principales razones es la falta de alimento durante todo el año. Las abejas se alimentan de polen (proteínas) y néctar (hidratos de carbono) de las flores. Durante ciertos periodos del año, las condiciones meteorológicas no son adecuadas para las abejas y la disponibilidad de recursos alimenticios es muy baja. Este periodo de emergencia suele conocerse como periodo de escasez. Las colonias de abejas de la miel tienen que luchar por su existencia y, si las reservas de alimentos son escasas, la población de abejas disminuye rápidamente, las actividades de puesta de huevos y cría se reducen al mínimo y las colonias pueden perecer. La gestión eficaz de las colonias de abejas exige que los apicultores sean muy cuidadosos y vigilantes. El desarrollo de suplementos o sustitutos de polen altamente palatables, nutricionalmente equilibrados y económicamente viables erradicará el problema de los apicultores durante los periodos de escasez. Este libro proporcionará una importante perspectiva a los entomólogos que trabajan en la nutrición de las abejas, así como a los apicultores que tienen gran necesidad de alimentos artificiales para las abejas. También es útil para jóvenes investigadores y estudiantes de posgrado.