Gastrosofía

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Produktbeschreibung

Mediado el siglo XIX, el pintoresco pensador alemán Eugen von Vaerst escribió un delicioso texto titulado 'Gastrosophie', una elegía hedonista a la comunión entre el buen comer, el buen pensar y el bien vivir. En su estela, los autores de este libro emprenden un peregrinaje desde las normas culinarias de Pitágoras a la frugalidad de Platón (con la excepción de los higos), ambos más interesados en la pureza del alma o de las ideas que en las alegrías del cuerpo; sin olvidar el idílico Jardín de Epicuro, precedente del autocultivo bio, pasando por la enfermiza manía de ayunar de algunos insignes pensadores del medievo, hasta llegar a la insospechada afición al vino del circunspecto Hegel o a la no tan insospechada querencia por la cerveza y los habanos de un perpetuo aspirante a 'bon vibant' como Marx.

Produktdetails

• Verlag: Editorial Rosamerón
• Seitenzahl: 304
• Spanisch
• ISBN-13: 9788412473926
• ISBN-10: 8412473922
• Artikelnr.: 65357718

Autorenporträt

Eduardo Infante es filósofo, conferenciante y organizador de diálogos filosóficos. Autor del bestseller internacional Filosofía en la calle y otros éxitos como No me tapes el sol. Enseña Filosofía en bachillerato con métodos nada convencionales y nos invita con sus #FiloRetos a pensar la vida y vivir el pensamiento. Cristina Macía es escritora y traductora. Formada en Filosofía, ha traducido textos de gran relevancia, entre los que destaca la saga Juego de tronos. Coordinadora de festivales literarios como la Semana Negra de Gijón o Celsius. Su carrera de escritora la ha dedicado a temas gastronómicos y a la literatura infantil y juvenil.