Geheimnisse auf dem Teller - Huber, Florian
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"Geheimnisse auf dem Teller" lüftet die überraschenden Geschichten hinter den bekanntesten Lebensmitteln der Welt - von der Pizza bis zur Schokolade, vom Kaffee bis zum Sushi. Dieses Buch zeigt, dass viele unserer Lieblingsgerichte ganz andere Wurzeln haben, als wir glauben - und dass kultureller Austausch, Zufälle und historische Irrtümer oft die eigentlichen Erfinder waren.Erfahren Sie, wie Spaghetti ihren Weg von China nach Italien fanden, warum Kartoffeln einst als "Teufelspflanze" galten, wie Cola ihren Ursprung in medizinischen Experimenten hatte und weshalb das Croissant eigentlich eine…mehr

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Produktbeschreibung
"Geheimnisse auf dem Teller" lüftet die überraschenden Geschichten hinter den bekanntesten Lebensmitteln der Welt - von der Pizza bis zur Schokolade, vom Kaffee bis zum Sushi. Dieses Buch zeigt, dass viele unserer Lieblingsgerichte ganz andere Wurzeln haben, als wir glauben - und dass kultureller Austausch, Zufälle und historische Irrtümer oft die eigentlichen Erfinder waren.Erfahren Sie, wie Spaghetti ihren Weg von China nach Italien fanden, warum Kartoffeln einst als "Teufelspflanze" galten, wie Cola ihren Ursprung in medizinischen Experimenten hatte und weshalb das Croissant eigentlich eine Kriegserinnerung ist. Jede Geschichte ist reich an Kuriositäten, kulturellen Wendungen und überraschenden Entdeckungen.Dieses Buch ist ein Genuss für alle, die Essen lieben, Geschichte schätzen und neugierig sind, wie globale Gerichte wirklich entstanden.Mit klarer Sprache, leicht verständlichen Kapiteln und spannendem Hintergrundwissen wird Geschichte lebendig - und jeder Bissen bekommt eine neue Bedeutung.Ein Buch, das Appetit auf Wissen macht - im wahrsten Sinne des Wortes.