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Los hábitos alimentarios se ven afectados por el mercado de la comida rápida. Como consecuencia, el sobrepeso y la obesidad se observan cada vez más entre los jóvenes. La obesidad en combinación con un estilo de vida poco saludable, como el tabaquismo y la inactividad física, puede aumentar el riesgo de enfermedades crónicas. En este sentido, los conocimientos nutricionales pueden actuar como elemento disuasorio de la tendencia a la comida rápida. Así pues, las universidades pueden contribuir significativamente a reducir la prevalencia de la obesidad entre la población joven mediante la…mehr

Produktbeschreibung
Los hábitos alimentarios se ven afectados por el mercado de la comida rápida. Como consecuencia, el sobrepeso y la obesidad se observan cada vez más entre los jóvenes. La obesidad en combinación con un estilo de vida poco saludable, como el tabaquismo y la inactividad física, puede aumentar el riesgo de enfermedades crónicas. En este sentido, los conocimientos nutricionales pueden actuar como elemento disuasorio de la tendencia a la comida rápida. Así pues, las universidades pueden contribuir significativamente a reducir la prevalencia de la obesidad entre la población joven mediante la promoción de hábitos alimentarios saludables. Este libro aborda estos aspectos en detalle.
Autorenporträt
Dr. Geovanny Genaro Reivan Ortiz, nato a Cuenca-Ecuador, psicologo clinico, specialista in psicologia clinica e della salute, master in ricerca in psicologia clinica e della salute, dottorato in psicologia, coordinatore del laboratorio di psicologia di base, analisi comportamentale e sviluppo del programma (PAD-LAB).