23,99 €
inkl. MwSt.
Versandkostenfrei*
Versandfertig in 6-10 Tagen
payback
12 °P sammeln
  • Broschiertes Buch

Stewiq (Stevia rebaudiana) - predstawitel' semejstwa slozhnocwetnyh (Compositae), rodom iz Paragwaq. V list'qh rasteniq soderzhitsq rqd wysokoäffektiwnyh nizkokalorijnyh podslastitelej. Jeti podslastiteli predstawlqüt soboj diterpenowye glikozidy i w 30-320 raz slasche sahara. Rastuschij interes potrebitelej k natural'nym pischewym ingredientam oznachaet, chto takie produkty, kak podslastiteli iz stewii, budut pol'zowat'sq wse bol'shim sprosom. V dannoj rabote byla predprinqta popytka wydelit' stewiozid i stewiolbiozid iz wysushennyh list'ew stewii w chistom wide. Jeti dwa stewiolowyh…mehr

Produktbeschreibung
Stewiq (Stevia rebaudiana) - predstawitel' semejstwa slozhnocwetnyh (Compositae), rodom iz Paragwaq. V list'qh rasteniq soderzhitsq rqd wysokoäffektiwnyh nizkokalorijnyh podslastitelej. Jeti podslastiteli predstawlqüt soboj diterpenowye glikozidy i w 30-320 raz slasche sahara. Rastuschij interes potrebitelej k natural'nym pischewym ingredientam oznachaet, chto takie produkty, kak podslastiteli iz stewii, budut pol'zowat'sq wse bol'shim sprosom. V dannoj rabote byla predprinqta popytka wydelit' stewiozid i stewiolbiozid iz wysushennyh list'ew stewii w chistom wide. Jeti dwa stewiolowyh glikozida byli wydeleny s pomosch'ü kolonochnoj hromatografii s normal'noj fazoj, kolichestwenno opredeleny s pomosch'ü VJeZhH i oharakterizowany s pomosch'ü spektroskopicheskih metodow (YaMR i ZhH-MS).
Autorenporträt
Dr. Ankita Agarwal has done her Doctor of Philosophy from Banasthali University, Rajasthan. And currently working as Assistant Professor of Chemistry in Swami Vivekanand Subharti University, Meerut. She has several publications in national and international journals.