39,99 €
inkl. MwSt.
Versandkostenfrei*
Versandfertig in 6-10 Tagen
payback
20 °P sammeln
  • Broschiertes Buch

Sushka - äto metod, ispol'zuemyj dlq obrabotki i sohraneniq produktow pitaniq i urozhaq w techenie dlitel'nogo perioda wremeni. Sushka sel'skohozqjstwennyh kul'tur/pischewyh produktow w otkrytyh uslowiqh pod solncem, predpolozhitel'no, byla odnoj iz soznatel'nyh i celenaprawlennyh tehnologicheskih operacij, prowodimyh s dawnih por. S osoznaniem nedostatkow, swqzannyh s sushkoj na otkrytom solnce, takih kak trebowanie bol'shoj ploschadi, wozmozhnost' uhudsheniq kachestwa iz-za zagrqzneniq wozduha i zarazheniq pticami/nasekomymi, a takzhe trudnosti w kontrole processa sushki; bolee nauchnyj…mehr

Produktbeschreibung
Sushka - äto metod, ispol'zuemyj dlq obrabotki i sohraneniq produktow pitaniq i urozhaq w techenie dlitel'nogo perioda wremeni. Sushka sel'skohozqjstwennyh kul'tur/pischewyh produktow w otkrytyh uslowiqh pod solncem, predpolozhitel'no, byla odnoj iz soznatel'nyh i celenaprawlennyh tehnologicheskih operacij, prowodimyh s dawnih por. S osoznaniem nedostatkow, swqzannyh s sushkoj na otkrytom solnce, takih kak trebowanie bol'shoj ploschadi, wozmozhnost' uhudsheniq kachestwa iz-za zagrqzneniq wozduha i zarazheniq pticami/nasekomymi, a takzhe trudnosti w kontrole processa sushki; bolee nauchnyj metod ispol'zowaniq solnechnoj änergii nachalsq s razrabotki solnechnoj sushilki dlq kul'tur. Mehanizirowannaq forma sushilok predpolagaet ispol'zowanie dorogostoqschego oborudowaniq i trebuet bol'shogo kolichestwa topliwa ili älektroänergii. Solnechnaq sushka otnositsq k metodam ispol'zowaniq solnechnogo izlucheniq dlq sushki w kontroliruemyh uslowiqh, i äta tehnologiq bystro zawoewywaet priznanie kak bezopasnaq i änergosberegaüschaq mera w sushke sel'skohozqjstwennyh kul'tur. V dannoj knige awtory proweli äxperimental'noe issledowanie proizwoditel'nosti solnechnoj sushilki bytowogo tipa s razlichnymi modifikaciqmi w uslowiqh swobodnoj i prinuditel'noj konwekcii s ispol'zowaniem imbirq i zelenogo chili.
Autorenporträt
Dr. Ranjit Singh (Professor) und Er. Pahulpreet Singh (Assst. Prof.) arbeitet in der Abteilung. von Mech. Ing. an der Sardar Beant Singh State University, Gurdaspur bzw. der Guru Nanak Dev University, Amritsar. Dr. Singh hat promoviert. vom IIT Roorkee im Bereich Solarenergie und Er. Singh hat M. Tech. (Wärmetechnik) von IKGPTU Kapurthala.