Badis AOUZAL, Amira LOUCHI, Asma AGGOUN

L'aglio (Allium sativum) come alternativa terapeutica

Nuove prospettive terapeutiche grazie all'attività antimicrobica degli oli essenziali

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Produktbeschreibung

In un contesto caratterizzato dalla preoccupante comparsa di batteri resistenti agli antibiotici, questo libro dei dottori Aouzal Badis, Louchi Amira e Aggoun Asma mette in luce il formidabile potenziale terapeutico dell'aglio (Allium sativum), una pianta medicinale ancestrale dalle riconosciute proprietà antimicrobiche. Attraverso un rigoroso studio scientifico condotto sull'olio essenziale di aglio raccolto nella regione di El Harrouche (Skikda, Algeria), gli autori dimostrano la sua efficacia contro una serie di agenti patogeni, tra cui Escherichia coli, Staphylococcus aureus e Candida albicans, rivelando anche i suoi limiti quando si tratta di Klebsiella pneumoniae. Combinando risultati sperimentali, riflessioni scientifiche e prospettive applicative, questo libro offre un prezioso contributo alla ricerca sulle alternative naturali agli antibiotici e si rivolge a ricercatori, studenti e al grande pubblico desideroso di scoprire soluzioni innovative alla crisi sanitaria globale della resistenza agli antibiotici.

Produktdetails

• Verlag: Omniscriptum; Edizioni Sapienza
• Seitenzahl: 72
• Erscheinungstermin: 20. Oktober 2025
• Italienisch
• Abmessung: 220mm x 150mm x 5mm
• Gewicht: 125g
• ISBN-13: 9786209123078
• ISBN-10: 6209123074
• Artikelnr.: 75714750

Autorenporträt

I dottori Aouzal Badis, Louchi Amira e Aggoun Asma sono ricercatori in scienze biologiche e biomediche, specializzati nello studio delle piante medicinali, dei microrganismi patogeni e della fitoterapia come alternativa agli antibiotici convenzionali. Il loro lavoro si concentra sullo sfruttamento degli oli naturali e dei composti bioattivi.