Una mirada a las influencias en la industria vitivinícola de Ontario. Se comparan y analizan el Consejo de Control de Licores de Ontario, la Alianza de Calidad de los Viticultores y el Tratado de Libre Comercio de América del Norte, así como sus repercusiones y efectos sobre las bodegas y la industria de Ontario en su conjunto. Este libro informa al lector sobre si estos controles, limitaciones y políticas que se han puesto en marcha ayudan o dificultan la popularidad, las ventas y el negocio que engloba la Industria Vinícola de Ontario.
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