Ricardo Basto Souza, Cassia F Rodrigues, André Luis C. da Silva

Lektyny z makroalg morskich i ich potencja¿ farmakologiczny

Krótka historia, a nast¿pnie metody izolacji, charakterystyka strukturalna, grupy ligandów i ich bioaktywno¿¿

• Broschiertes Buch

Produktbeschreibung

Glony to najbardziej zró¿nicowane organizmy na ¿wiecie, istoty autotroficzne, od organizmów jednokomórkowych po organizmy makroskopowe. Glony s¿ wykorzystywane przez przemys¿, g¿ównie do celów kosmetycznych, spo¿ywczych, farmaceutycznych, biotechnologicznych i tekstylnych. Organizmy te s¿ uwäane za ¿ród¿o biopolimerów i substancji biologicznie czynnych, takich jak polisacharydy, zwi¿zki fenolowe, lipidy, pigmenty i biäka. Lektyny reprezentuj¿ klas¿ biäek, które maj¿ zdolno¿¿ rozpoznawania w¿glowodanów, bez wykazywania aktywno¿ci katalitycznej. Lektyny z makroalg maj¿ nisk¿ mas¿ cz¿steczkow¿, dzi¿ki czemu s¿ mniej antygenowe i s¿ uwäane za obiecuj¿ce cz¿steczki o aktywno¿ci biologicznej i potencjale farmakologicznym. Pomimo tego, makroalgi morskie s¿ wci¿¿ mäo zbadane pod tym k¿tem. W zwi¿zku z powy¿szym, niniejsza ksi¿¿ka przedstawia przegl¿d lektyn wyizolowanych z trzech g¿ównych rodzajów makroalg morskich o potencjale farmakologicznym.

Produktdetails

• Verlag: Wydawnictwo Nasza Wiedza
• Seitenzahl: 52
• Erscheinungstermin: 31. März 2025
• Polnisch
• Abmessung: 220mm x 150mm x 4mm
• Gewicht: 96g
• ISBN-13: 9786208815110
• ISBN-10: 6208815118
• Artikelnr.: 73774697

Autorenporträt

Prof. Ricardo Basto, biolog, magister biotechnologii, doktor biochemii i doktor habilitowany biotechnologii morskiej. Prof. Cássia Rodrigues, biolog i studentka studiów magisterskich w dziedzinie biotechnologii zasobów naturalnych. Prof. André Coelho, agronom, magister biochemii, doktor nauk biologicznych i doktor habilitowany biochemii.