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Il tef [Eragrostis tef Zucc. Trotter] è un cereale indigeno e un'importante coltura alimentare per la maggior parte della popolazione etiope. È una coltura priva di glutine e ricca di proteine, carboidrati, ferro, calcio, fosforo e potassio. Sebbene il tef sia una coltura molto preziosa e socialmente importante per la cultura etiope, ha la resa media di grano per area più bassa tra i cereali. Questa bassa media nazionale è associata al degrado del suolo, alle pratiche agronomiche tradizionali, all'allettamento, all'infestazione da parassiti, alla situazione economica degli agricoltori e…mehr

Produktbeschreibung
Il tef [Eragrostis tef Zucc. Trotter] è un cereale indigeno e un'importante coltura alimentare per la maggior parte della popolazione etiope. È una coltura priva di glutine e ricca di proteine, carboidrati, ferro, calcio, fosforo e potassio. Sebbene il tef sia una coltura molto preziosa e socialmente importante per la cultura etiope, ha la resa media di grano per area più bassa tra i cereali. Questa bassa media nazionale è associata al degrado del suolo, alle pratiche agronomiche tradizionali, all'allettamento, all'infestazione da parassiti, alla situazione economica degli agricoltori e all'accessibilità e convenienza delle tecnologie. Questo studio è stato condotto per esaminare le principali sfide produttive del tef e sviluppare una linea guida tecnica di produzione integrata. Questa linea guida tecnica IP può essere utilizzata dagli operatori di divulgazione per insegnare agli agricoltori e fornire indicazioni e raccomandazioni sulla scelta del sito, la gestione del suolo, la selezione e la semina delle sementi, la nutrizione, il fabbisogno idrico, la protezione delle colture e la gestione post-raccolta.
Autorenporträt
Der Autor ist Dozent an der Ambo University, College of Agriculture and Veterinary Science, Department of Plant Science, Ambo, Äthiopien. Ich habe einen Bachelor of Science in Pflanzenwissenschaften von der Hawassa University, einen Master of Science in Unkrautkunde von der Haramaya University, Äthiopien, und einen Master of Arts in Integriertem Pflanzenbau von der Universität Neuenburg, Schweiz, erworben.