Make your own bacon and ham and other salted, smoked and cured meats

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Paul Peacock

Make your own bacon and ham and other salted, smoked and cured meats

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A competitively priced and authentic guide to preserving meat at home.

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Produktbeschreibung

A competitively priced and authentic guide to preserving meat at home.

Produktdetails

Produktdetails
Verlag: Little, Brown Book Group
UK edition
Seitenzahl: 210
Erscheinungstermin: 6. Oktober 2016
Englisch
Abmessung: 198mm x 129mm x 12mm
Gewicht: 172g
ISBN-13: 9781845285920
ISBN-10: 1845285921
Artikelnr.: 45211130

Herstellerkennzeichnung
Libri GmbH
Europaallee 1
36244 Bad Hersfeld
gpsr@libri.de

Produktdetails

Verlag: Little, Brown Book Group
UK edition
Seitenzahl: 210
Erscheinungstermin: 6. Oktober 2016
Englisch
Abmessung: 198mm x 129mm x 12mm
Gewicht: 172g
ISBN-13: 9781845285920
ISBN-10: 1845285921
Artikelnr.: 45211130

Herstellerkennzeichnung
Libri GmbH
Europaallee 1
36244 Bad Hersfeld
gpsr@libri.de

Autorenporträt

Paul Peacock has written books on making your own cheese and sausages as well as a wide range of other titles on cookery and vegetable gardening. An occasional panelist for BBC Radio`s Gardener`s Question Time, he also writes a regular gardening column for The Daily Mirror as `Mr. Digwell` and has contributed to countless gardening and cookery magazines.