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  • Broschiertes Buch

Produktdetails
  • Verlag: Naturart
  • Seitenzahl: 208
  • Erscheinungstermin: September 2018
  • Spanisch
  • Abmessung: 256mm x 215mm x 22mm
  • Gewicht: 920g
  • ISBN-13: 9788417492144
  • ISBN-10: 8417492143
  • Artikelnr.: 54519299
  • Herstellerkennzeichnung
  • AGAPEA FACTORY
  • c/ Bodegueros, 43nave5
  • 29006 Malaga / SPANIEN, ES
  • contactogpsr@agapea.com
Autorenporträt
Vanessa Kimbell se formó como chef y especialista en panificación en el Reino Unido, pero ha trabajado siempre en Francia. Se graduó en Psicología de la Comunicación Humana y trabajó unos años fueran del ámbito de la industria alimentaria. Procedente de una larga lista de cocineras y panaderas, su madre italiana fue cocinera en la Universidad de Keele y tanto su abuela inglesa como su bisabuela italiana fueron panaderas, por lo que lleva el oficio en la sangre. Vanessa hornea masa fermentada desde los 11 años.