39,99 €
inkl. MwSt.
Versandkostenfrei*
Versandfertig in 6-10 Tagen
payback
20 °P sammeln
  • Broschiertes Buch

W dzisiejszych czasach ¿ywno¿¿ odgrywa wän¿ rol¿ w nowoczesnym spo¿ecze¿stwie. Istotne jest, aby ludno¿¿ posiadäa ogóln¿ wiedz¿ na temat konserwacji ¿ywno¿ci, a tak¿e aspektów zwi¿zanych z jej sk¿adem, w¿äciwo¿ciami sensorycznymi i fizykochemicznymi, które pozwalaj¿ na zdrow¿ i pe¿nowarto¿ciow¿ diet¿, a tak¿e s¿ wolne od wszelkich zanieczyszcze¿, które mog¿yby wp¿yn¿¿ na jej bezpiecze¿stwo.

Produktbeschreibung
W dzisiejszych czasach ¿ywno¿¿ odgrywa wän¿ rol¿ w nowoczesnym spo¿ecze¿stwie. Istotne jest, aby ludno¿¿ posiadäa ogóln¿ wiedz¿ na temat konserwacji ¿ywno¿ci, a tak¿e aspektów zwi¿zanych z jej sk¿adem, w¿äciwo¿ciami sensorycznymi i fizykochemicznymi, które pozwalaj¿ na zdrow¿ i pe¿nowarto¿ciow¿ diet¿, a tak¿e s¿ wolne od wszelkich zanieczyszcze¿, które mog¿yby wp¿yn¿¿ na jej bezpiecze¿stwo.
Autorenporträt
Arturo Antolín Velasco Velasco ist von Beruf Ingenieur der Agrarindustrie und arbeitet derzeit als Dozent auf Grundschulniveau, wobei er seine Erfahrungen im Agrar- und Lebensmittelsektor in die Ausbildung junger Ingenieure der Lebensmittelindustrie einbringt.