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As Ilhas Andaman e Nicobar são um grupo de 572 ilhas e ilhotas grandes e pequenas na parte sudeste da Baía de Bengala. Os porcos Nicobari (Sus scrofus nicobaricus) estão bem adaptados ao ecossistema da ilha. São discutidos os sistemas de criação do porco Nicobari, o estado da população, a caracterização fenotípica, o abate e o padrão de consumo de carne suína. As tribos Nicobari são responsáveis pela domesticação e manutenção do porco Nicobari há muitos séculos. O efeito do tsunami de 2004 na comunidade tribal, nos meios de subsistência e na população de porcos também é discutido. Os porcos…mehr

Produktbeschreibung
As Ilhas Andaman e Nicobar são um grupo de 572 ilhas e ilhotas grandes e pequenas na parte sudeste da Baía de Bengala. Os porcos Nicobari (Sus scrofus nicobaricus) estão bem adaptados ao ecossistema da ilha. São discutidos os sistemas de criação do porco Nicobari, o estado da população, a caracterização fenotípica, o abate e o padrão de consumo de carne suína. As tribos Nicobari são responsáveis pela domesticação e manutenção do porco Nicobari há muitos séculos. O efeito do tsunami de 2004 na comunidade tribal, nos meios de subsistência e na população de porcos também é discutido. Os porcos Nicobari são criados pela comunidade das tribos Nicobari e estão concentrados apenas no grupo de ilhas Nicobar. Os porcos são criados em regime de criação ao ar livre, com base nos recursos disponíveis. Os porcos são alimentados principalmente com coco e recursos alimentares disponíveis localmente. As características fenotípicas mostraram que os porcos Nicobari são nativos dessas ilhas e a sua existência é registada há muitos séculos. Os porcos são considerados um bem familiar entre as tribos e são utilizados em todas as suas funções cerimoniais. Não existem explorações comerciais nem venda de carne. A investigação sobre conservação e aumento da produtividade é uma necessidade urgente.
Autorenporträt
Dr. S. Jeyakumar, M.V.Sc., Ph.D., em Reprodução Animal e atualmente trabalhando como Cientista Sênior no ICAR-NDRI, Índia. As suas áreas de pesquisa são reprodução de animais leiteiros, ultrassonografia e documentação e caracterização da biodiversidade do gado. Ele tem muitas publicações em revistas de renome e recebeu muitos prêmios em reconhecimento aos seus trabalhos.