Progrès de la génétique moléculaire et de l'amélioration des plantes concernent l'amélioration des cultures agricoles. La science de la sélection végétale joue un rôle crucial dans l'augmentation de la productivité des plantes cultivées afin de répondre à l'énorme demande alimentaire. La sélection de nouvelles cultures est importante pour développer de nouvelles variétés à haut rendement, tolérantes aux stress biotiques et abiotiques et ayant une meilleure adaptabilité aux différentes conditions environnementales et climatiques.
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