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Dois experimentos foram conduzidos no Setor de Suinocultura, do Departamento de Zootecnia da UFLA, para verificar os efeitos de diferentes níveis de energia metabolizável (EM) e proteína bruta (PB) em rações formuladas segundo o conceito de proteína ideal e fitase para leitões dos 15 aos 35 kg. O Experimento I foi um ensaio de metabolismo com objetivo de avaliar a digestibilidade total dos nutrientes e excreção de minerais nas fezes, e o Experimento II foi para avaliar o desempenho, parâmetros sanguíneos, composição corporal, pesos de órgãos e mineralização óssea. Os resultados demonstram que com a manipulação das rações é possível a redução de 36% do nitrogênio excretado nas fezes, 44% do nitrogênio excretado na urina e 31% do fósforo nas fezes, contribuindo para a redução do impacto ambiental provocado pelos dejetos suínos.