Maxine Clark

Quiches & Tartes

süß & pikant

• Gebundenes Buch

Produktbeschreibung

Echt Französisch: Verführerische Quiches und Tartes

Von Roquefort-Tarte über Lachs-Dill-Parmesan-Quiche bis zu karamelisierter Pfirsich-Tarte: Quiches und Tartes, die französischen Klassiker aus dem Ofen, sind einfach unwiderstehlich! Verschiedene Teigsorten, Backtipps und Deko-Ideen: Alle Grundlagen für das perfekte Backergebnis, Schritt für Schritt erklärt.

Produktdetails

• Verlag: Edel Books / Moewig - ein Verlag der Edel Verlagsgruppe
• Seitenzahl: 144
• Erscheinungstermin: 6. März 2008
• Deutsch
• Abmessung: 15mm x 234mm x 242mm
• Gewicht: 680g
• ISBN-13: 9783868031126
• ISBN-10: 386803112X
• Artikelnr.: 23318725

Autorenporträt

Kochbuchautorin Maxine Clark lehrt an renommierten Kochschulen und arbeitet als Food-Journalistin. Die Food-Fotos von Martin Brigdale wurden mehrfach prämiert