Shah Hussain, Kamran Khan

Resíduos de antibióticos na carne: uma ameaça global contínua

Carne comercial - Uma questão de saúde pública global

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Produktbeschreibung

Devido ao aumento da procura por carne para atender às necessidades proteicas, os setores comerciais de carne estão a produzir dietas ricas em resíduos de antibióticos, o que gera enormes preocupações para a saúde pública. Esses resíduos estão a criar muito mais problemas para a saúde humana se não forem regulamentados pelas autoridades. Há uma enorme necessidade de conscientização da saúde pública para enfatizar às empresas produtoras de carne a importância de superar esses desafios, minimizando os resíduos de antibióticos no nível do produtor para proteger a saúde.Esta publicação pode ajudar a conscientizar a população e as autoridades a refletir sobre essa ameaça em realizações futuras com prioridade e urgência. Isso reduzirá ainda mais a resistência de diferentes acionistas em relação ao acesso mais seguro a dietas ricas em proteínas de excelente qualidade em termos de carne de aves, ovos e produtos pecuários a longo prazo.

Produktdetails

• Verlag: Edições Nosso Conhecimento
• Seitenzahl: 52
• Erscheinungstermin: September 2025
• Portugiesisch
• Abmessung: 220mm x 150mm x 4mm
• Gewicht: 96g
• ISBN-13: 9786209067433
• ISBN-10: 6209067433
• Artikelnr.: 75554448

Autorenporträt

O Dr. Shah Hussain nasceu na Agência Bajaur FATA, uma remota área tribal administrada pelo governo federal do Paquistão sob uma lei muito brutal, a Frontier Crimes Regulations (FCR).O seu pai era engenheiro têxtil, mas depois adotou a agricultura como profissão. Ele fez o seu mestrado com honras em Ciência Avícola pela Universidade de Agricultura de Peshawar.