Ro¿liny str¿czkowe jako ¿ród¿o bia¿ka w diecie - Sichkar, Viacheslav I.
20,99 €
inkl. MwSt.
Versandkostenfrei*
Versandfertig in 6-10 Tagen
payback
10 °P sammeln
  • Broschiertes Buch

Zrównowäona dieta jest jednym z najwäniejszych czynników zdrowego stylu ¿ycia. Ro¿liny str¿czkowe s¿ niezawodnym ¿ród¿em wysokiej jako¿ci biäka na naszej planecie, które ma dziäanie zapobiegawcze przeciwko chorobom takim jak choroby uk¿adu kr¿¿enia, rak, osteoporoza, cukrzyca i wiele innych. Uprawa tej grupy ro¿lin ma pozytywny wp¿yw na ¿rodowisko, poniewä zmniejsza zu¿ycie syntetycznych nawozów azotowych. W prezentowanej pracy przedstawiono dane dotycz¿ce uprawy tych ro¿lin w ró¿nych krajach ¿wiata, eksportu, a tak¿e ich wykorzystania jako surowców do przygotowania produktów spo¿ywczych.

Andere Kunden interessierten sich auch für
Produktbeschreibung
Zrównowäona dieta jest jednym z najwäniejszych czynników zdrowego stylu ¿ycia. Ro¿liny str¿czkowe s¿ niezawodnym ¿ród¿em wysokiej jako¿ci biäka na naszej planecie, które ma dziäanie zapobiegawcze przeciwko chorobom takim jak choroby uk¿adu kr¿¿enia, rak, osteoporoza, cukrzyca i wiele innych. Uprawa tej grupy ro¿lin ma pozytywny wp¿yw na ¿rodowisko, poniewä zmniejsza zu¿ycie syntetycznych nawozów azotowych. W prezentowanej pracy przedstawiono dane dotycz¿ce uprawy tych ro¿lin w ró¿nych krajach ¿wiata, eksportu, a tak¿e ich wykorzystania jako surowców do przygotowania produktów spo¿ywczych.
Autorenporträt
Viacheslav I. Sichkar, doktor nauk biologicznych, profesor: Studiowä genetyk¿ na Kijowskim Uniwersytecie Pästwowym. Kierownik Wydziäu Hodowli, Genetyki i Produkcji Nasiennej Ro¿lin Str¿czkowych Instytutu Hodowli Ro¿lin i Genetyki, Odessa, Ukraina. Autor 40 odmian soi, 14 odmian ciecierzycy i 7 odmian grochu.