Die Basis für diese Kuchen und Torten ist der von Dr. Oetker entwickelte "All-in-Teig." Das Besondere daran ist, dass man sämtliche Zutaten auf einmal in die Rührschüssel gibt - auf neudeutsch heißt das "all in" - dann verarbeitet man alles mit dem Knethaken oder dem Rührbesen des Handrührgerätes in nur zwei Minuten zu einem glatten Teig. Schneller und einfacher geht's fast nicht mehr. Aber nicht nur der Teig, sondern auch die mehr als 60 Torten, Kuchen und Muffins in diesem Buch sind neu und einfach lecker.
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