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Lograr la seguridad alimentaria sigue siendo un problema importante para los hogares de la mayoría de las zonas rurales de Nepal. Este libro presenta la situación de la seguridad alimentaria de las comunidades chepang de Nepal basándose en los cuatro indicadores de la seguridad alimentaria (disponibilidad de alimentos, acceso a los alimentos, utilización de los alimentos y estabilidad alimentaria). El autor ha tratado de evaluar su situación de autosuficiencia alimentaria, conociendo las estrategias de supervivencia que adoptan en situaciones de déficit alimentario y explorando el papel de la educación informal en la elaboración de dichas estrategias. El autor ha utilizado el enfoque de los derechos de Amartya Sen, centrado en la hambruna, y el enfoque de los medios de vida sostenibles del Departamento de Desarrollo Internacional (DFID), centrado en los medios de vida.