Las hortalizas forman parte de la dieta diaria de las personas de todo el mundo. Por lo tanto, las hortalizas son importantes y necesitan una atención especial en sus prácticas culturales y de producción. Existen numerosos libros sobre técnicas de producción de cultivos hortícolas, por lo que sentí la necesidad de contar con una única fuente de información que incluyera las diferentes prácticas culturales de los cultivos hortícolas, lo que dio lugar a Production Techniques of Vegetable Crops.
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