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Produktdetails
  • Verlag: Edizioni Sapienza / OmniScriptum
  • Seitenzahl: 56
  • Erscheinungstermin: 30. August 2025
  • Italienisch
  • Abmessung: 220mm x 150mm x 4mm
  • Gewicht: 102g
  • ISBN-13: 9786208471972
  • ISBN-10: 6208471974
  • Artikelnr.: 75328641
  • Herstellerkennzeichnung
  • Die Herstellerinformationen sind derzeit nicht verfügbar.
Autorenporträt
Adams Abdul-Rahaman è stato direttore del Dipartimento di Ingegneria Agraria del Politecnico di Wa in Ghana (2012-2014). Si è specializzato in Tecnologie post-raccolta presso l'Università dell'Essex (Regno Unito), laureandosi nel 2008. I suoi interessi di ricerca si concentrano sulle tecnologie di raffreddamento, conservazione e confezionamento di frutta e verdura deperibili.