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El objetivo del experimento era investigar la eficacia de las cepas bacterianas para mejorar la calidad de las aguas residuales de los mataderos. Se llevaron a cabo estudios sobre la biodegradación de la DQO, la DBO, las proteínas y las grasas mediante bacterias productoras de enzimas seleccionadas en aguas residuales de mataderos con cultivos mixtos de cepas bacterianas. A escala de laboratorio, se descubrió que el tratamiento con cepas bacterianas daba como resultado una eliminación de COD, BOD, proteínas y grasas en gran medida en comparación con los resultados del tratamiento sin cepas bacterianas. A partir de los resultados a escala de laboratorio, queda claro que la cepa microbiana es muy útil para mejorar la eficiencia del tratamiento. Por lo tanto, se ha estudiado la evaluación del rendimiento de la planta de tratamiento con la aplicación de esta cepa bacteriana en el sistema aeróbico de la ETP del matadero. El efluente final muestra el porcentaje de reducción deseado con respecto a la DQO, la DBO, las proteínas y las grasas. La eficiencia se consigue mediante la reacción enzimática de la cepa bacteriana, que produce diferentes tipos de enzimas y cataliza diversas reacciones dentro del tratamiento aeróbico secundario. La calidad del efluente final tratado también se evaluó mediante una prueba de toxicidad/bioensayo con peces Lebistes reticulates.