Duke Souza

Cocina Incluida: Más De 100 Recetas Sin Gluten Y Sin Lactosa (eBook, ePUB)

• Format: ePub

Produktbeschreibung

Con un enfoque equilibrado entre salud y sabor, el autor enseña cómo reemplazar ingredientes tradicionales por alternativas funcionales y naturales, aprovechando harinas especiales, leches vegetales, endulzantes saludables y métodos de cocción que conservan los nutrientes. Cada receta está explicada paso a paso, con orientaciones prácticas para principiantes y consejos útiles para quienes desean profesionalizar su cocina inclusiva.

Además de las recetas, el libro ofrece información sobre intolerancias alimentarias, planificación de menús semanales, etiquetado nutricional y técnicas de conservación, promoviendo una relación consciente con los alimentos. Ideal para familias, chefs y amantes de la cocina saludable, Culinaria Inclusiva transforma la alimentación en un acto de bienestar, creatividad y cuidado con el cuerpo.

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Produktdetails

• Verlag: DUKE EMPREENDIMENTOS
• Erscheinungstermin: 19. Oktober 2025
• Spanisch
• ISBN-13: 9798232963590
• Artikelnr.: 75709886