Der Architekt, der Koch und der gute Geschmack (eBook, PDF)

Redaktion: Hagen Hodgson, Petra; Toyka, Rolf

• Format: PDF

Produktbeschreibung

Seit jeher gehören das Kochen und das Bauen zu den grundlegenden Tätigkeiten des Menschen: Beide entspringen der Nützlichkeit, beinhalten aber zugleich ein kulturelles, wie ästhetisch-sensorisches Moment. Das Buch sucht nach den erstaunlichen Parallelen und auch den tief verwurzelten Beziehungen zwischen der Kunst des Bauens und der des Kochens.

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Produktdetails

• Verlag: Birkhäuser
• Seitenzahl: 160
• Erscheinungstermin: 29. März 2007
• Deutsch
• ISBN-13: 9783764381608
• Artikelnr.: 36696318