Geraldo Castelli

Educação: E a Hospitalidade, cadê? Educando com Hospitalidade (eBook, ePUB)

• Format: ePub

Produktbeschreibung

A hospitalidade sempre marcou presença na história da grande família humana. Há a convicção de que, sem a sua presença, não haveria, como não há, como criar, manter e ampliar laços sociais, essência da vida humana, tampouco como desenvolver a educação. Assim sendo, já é possível vislumbrar quais são os desafios que "estão em jogo" para as entidades educativas enquanto protagonistas da educação. Educação: e a hospitalidade, cadê? já surpreende e instiga a partir do seu título. Trata-se de uma provocação que mobiliza e provoca as entidades educacionais a "fazer o caminho avançar" na busca da "educação, um tesouro a descobrir", no dizer de J. Delors. Nessa busca, necessita-se do protagonismo de outro "tesouro", a hospitalidade. Daí a necessária imbricação educação-hospitalidade. O caminho do amanhã da educação demanda o educando com hospitalidade.

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Produktdetails

• Verlag: Grupo Editorial Atlântico
• Seitenzahl: 254
• Erscheinungstermin: 7. Dezember 2023
• Portugiesisch
• ISBN-13: 9789893760338
• Artikelnr.: 69635465

Autorenporträt

Possui formação nas áreas de Filosofia, Teologia e Pedagogia. Formou-se em Ciências Econômicas e Sociais pela Universidade de Fribourg, na Suíça. Esse período lhe oportunizou larga vivência em vários países europeus, onde residiu durante sete anos. Trata-se de vivências que refletiram em sua experiência profissional de mais de 40 anos dedicados especialmente à condução de projetos na área do turismo, tanto na administração pública, enquanto coordenador do planejamento da Secretaria Estadual de Turismo do RS e secretário municipal de turismo, quanto na área da educação, em especial, enquanto criador e diretor da primeira faculdade de hotelaria do país, vinculada à Universidade de Caxias do Sul e, posteriormente, da Castelli Escola Superior de Hotelaria. Autor de diversos livros: Turismo, análise e organização/ Turismo e marketing/ Turismo, atividade marcante do século XX/ Cartilha Turística/ Marketing hoteleiro/ Administração hoteleira/ Gestão Hoteleira/ Excelência em hotelaria/ Hospitalidade, na perspectiva da gastronomia e da hotelaria/ Hospitalidade, a inovação na gestão das organizações prestadoras de serviços (ganhador do Prêmio Jabuti 2011), Ô de casa! Hospitalidade: uma vantagem competitiva, Hospitalidade: olhares e conexões.Colaborador com artigos em diversas revistas especializadas em turismo, hotelaria, gastronomia e hospitalidade.Palestrante em eventos nacionais e internacionais.